如何做美味的番茄土豆牛肉面

好吃，西红柿的加入让牛肉面更加美味

番茄土豆牛肉面的做法

①番茄意大利牛肉面的做法

成分详情

洋葱：1个；牛肉：一块；西红柿：1-2个；面条：300克；葱：10克；盐：8克；芝麻油：5克；生抽：5克；料酒：8克；生粉：适量；白糖：适量；番茄酱：适量；鸡精：适量

1。将牛肉切碎，加盐、香油、料酒、生抽、省油、鸡精煮15-20分钟

2。洋葱切片，番茄切丁，葱备用

3。锅中热油，加入洋葱，炒至洋葱变软，颜色变深，散发出香味。加少量盐

4。加入牛肉末，继续翻炒5分钟。加入西红柿继续翻炒

5。这时加入番茄酱和糖，根据个人口味适当增加番茄酱。我个人比较喜欢酸甜的，所以可以多加一些。如果还是喜欢酸一点的话，可以加一点进口原味番茄酱，味道会更酸一点

6。水烧开8-10分钟，捞出面条放入冷水中晾凉

7。将面条摆盘，再淋上诱人的番茄牛肉酱，一道美味的番茄意大利牛肉意大利面就做好了！制作简单，美味又开胃！

②番茄牛肉面

主要成分

牛筋（熟）：1块

辅料：西红柿； 2个;面条：300克；

调料：盐：8克；味精：3克；葱：10克；芝麻油：4克；胡椒粉：5克；香菜：10克

1。将煮熟的牛肉切成小块。将西红柿去皮，切成小块

2。锅中热油，加入葱花炒香，加入西红柿和牛肉块，大火炒至西红柿变成糊状，加入一勺盐和一勺黑胡椒，翻炒均匀

3。倒入足够的开水，大火煮沸，然后转小火盖上锅盖煮15分钟

4。打开锅盖，放入面条，大火煮开后转中小火至面条熟

5。根据口味加盐，关火，加入少许味精、香油、香菜碎

注：

1。熟牛肉可以使用提前红烧过的牛肉或者外卖的熟制品。质地柔软，易于消化。

2。西红柿要选择成熟的、汤汁多、酸甜可口的，这样比较好。

3。第三步，煮15分钟，使汤汁浓郁，牛肉鲜美。因为煮的时间比较长，而且面条要稍后煮，所以倒入的水一定要充足。

番茄牛肉土豆面的做法

【材料】

熟牛肉250克，鸡汤2500毫升，土豆500克，鸡蛋4个，香油50克，盐15克，花椒面2克，花椒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（烤熟） ）、洋葱2个、胡萝卜2个。

【流程】

1。洋葱去皮，洗净，切丝；将煮熟的牛肉切片；将鸡蛋煮熟，剥皮，垂直切成两半；菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段；将土豆去皮，切成块；胡萝卜去皮，洗净，切成斜片

2。炒锅中加入香油，烧热，加入洋葱丝炒香，加入胡萝卜丁片，加入花椒小火煮至半熟，加入番茄酱小火煮至油红。 ，诚堂码

3。汤中加入鸡汤，加入土豆块，煮熟后加入炖好的汤码，加入盐、花椒面、醋、辣椒油调节口味。

4.吃前5分钟加入牛肉片和菠菜段，去掉花椒，煮沸，从锅中取出，放入碗中，每碗中放入半个煮鸡蛋，撒上芝麻，并服务。

如何做最美味的番茄牛肉面

配料有辣椒。

番茄王牛肉面，有3种汤包，番茄汤包，汤底伴侣，冻干牛肉包。

番茄王专营新疆番茄。尝试之后，番茄味确实浓郁，汤汁浓稠，微辣，味道非常好。

番茄牛肉土豆面的做法

1.首先，将切好的牛肉洗净，放入锅中烧开水。

2。准备同时切土豆和西红柿。这里我放了2个土豆和2个西红柿。对于你想放多少没有特殊要求。都是切成和牛肉块一样大小的，西红柿不需要处理。 （小编选了毛粉西红柿）葱切碎（小编家里只有葱），姜切片。

3。盖上锅盖，煮7分钟左右，因为牛肉只有炖才好吃，大约需要25分钟。在此期间，应收集漂浮在水面上的泡沫。烹饪后，沥干并用冷水冲洗。同时，锅里放油。

4。油烧开后，加入沥干水分的牛肉，翻炒。一分钟后加入糖，再次炒。

5。加入葱、姜，然后倒入酱油（我用的是东谷一品鲜）翻炒。

6。这时候加水（一定要是凉水），大概没过牛肉就可以了，不要加太多，也不要加太少。加入盐、十三香（辣椒面）、油（小编用的是海地油）最后加一点醋（半勺就够了）。为了不流失营养，还可以让牛肉变得更加松软。

7。盖上盖子，大火煮15分钟，然后小火。

8。当肉煮透，还有少量汤时，可以加入土豆和西红柿。 （如果这期间汤没了，肉还没有烂，可以在锅里烧水，记住，一定要是热水。） 翻炒，盖上锅盖，中火煮。

9。经常翻动土豆，防止它们粘在锅上。最后用大火打开盖子收汤。这时候西红柿已经变成汤了，被牛肉和土豆吸收了。关火，加入少许香菜。然后放到盘子里就可以了。