牛肉洋葱怎么炒？
1.准备好原材料。
2。将牛肉切成丝。
3。牛肉中加入少许生抽、蛋清、香油、生粉拌匀。
4。将洋葱切成小块。
5。将生姜和大蒜切成末。
6。锅内放入适量花生油，加热至80%热度，将牛肉煸炒，加入少许孜然，出锅备用。
7。锅中加入油，将姜末和蒜末炒香。
8。加入洋葱，炒至熟。
9。加入适量盐和少许蚝油，出锅装盘。
10。从锅中取出后，将牛肉直接放在洋葱上。也可以在锅里搅拌均匀，然后从锅里拿出来。
洋葱炒牛肉的做法，好吃又简单
200克牛肉（肥瘦）15克洋葱（白皮）
番茄汁15克，糖5克，淀粉（豌豆）4克，胡椒粉1克，植物油30克
1。洋葱去皮，洗净切块，牛肉洗净切片；将适量淀粉加水调匀，制成湿淀粉8克；
2。将15毫升的戈登汤、番茄汁、糖、湿淀粉和胡椒粉混合到一碗戈登中；
3。锅中油烧热，将牛肉放入油中至熟，倒入篦子中，滤去油；
4。将洋葱和牛肉放入锅中，倒入肉汁，加入5克尾油，翻炒均匀，装盘
洋葱炒牛肉怎么炒才好吃又嫩
洋葱炒牛肉的材料：
牛肉200克，洋葱80克，葱适量，盐，生抽，糖，生粉，胡椒粉适量。
洋葱炒牛肉的做法：
1。将牛肉切成薄片，用适量盐、生抽、糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱腌制。
2。在锅中加热油，将切碎的洋葱和葱白部分炒香。
3。将牛肉和姜丝放入锅中用大火炒，然后倒入腌料一起炒。
4。将牛肉炒至变色，加入葱，炒约1至2分钟。
洋葱炒牛肉的方法
将牛肉切成均匀的薄片，用淀粉、盐、生抽腌制10分钟，洋葱切丁备用。
锅中热油，放入牛肉快速翻炒，然后炒洋葱，最后加入肉片，炒熟，装盘。
如何用洋葱炒牛肉，又嫩又好吃又简单
用料
1/2个洋葱
牛里脊肉200克
生抽30ml
3克玉米淀粉
白糖5克
老抽30ml
20克辣椒
白芝麻10克
红绿辣椒合一
4干小米辣
步骤
1
将牛肉切成丝（将牛肉横切，这样可以切掉纤维，使其更嫩）
2
放入牛肉三分之一的水，搅拌均匀，让牛肉充满水分，这样牛肉就会很嫩
3
倒入少许料酒
4
生抽
5
白糖
6
粉
7
胡椒粉拌匀腌制15分钟
8
洋葱切片，红青椒切丝
9
干辣椒切段
10
找一个空碗，倒入少许老抽、生抽、料酒和芝麻拌匀备用
11
倒入油，比平时炒菜的油多一点
12
倒入牛肉
13
炒至变色即可盛出
14
将干辣椒放入剩余的油中爆香
15
倒入洋葱
16
倒入红辣椒和青辣椒翻炒
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倒入准备好的酱汁
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倒入炒好的牛肉，快速翻炒。最后加一点盐，不要太多，因为我们省去了老抽调味，最后出锅
洋葱炒牛肉怎么做又香又嫩
主要原料
牛里脊肉300克
1个紫洋葱
配件
2根大葱
适量油
生抽少许
适量盐
黑胡椒少许
1。将牛里脊肉切成薄片；分享一个把肉切成均匀薄片的技巧，就是将肉放入冰箱冷冻变硬，用手轻轻按压，形成指坑。取出后，可以轻松切成薄片。 ;如果太硬冻住了，需要拿出来加热一下才能切；我们将之前的状态称为“冻结”。
2。紫皮洋葱洗净；洋葱有很多品种。这种颜色鲜艳的紫皮洋葱，口感脆嫩，不是特别辣。除油炸外，也适合生食；紫白色与牛肉很相配。黄皮洋葱更引人注目。
3。将洋葱切成“驼背”丝，即沿着洋葱的纹路切。每根洋葱丝都有相同的弧度，这样洋葱受热后不会塌陷。
4。炒锅中倒入少许油，将洋葱切碎几下，撒上少许盐稍微软化，备用。
5。将油倒入锅中。无需等待油加热。将牛肉片倒入锅中，用锅铲快速摊开，保持肉片独立，不互相粘连。
6。待表面变色后，撒少许盐和生抽，翻炒均匀，牛肉就略带汤汁了。
7。快速将洋葱丝和黑胡椒粉放入锅中，翻炒几下即可上桌。
8。洋葱炒牛肉，肉片鲜美，洋葱酥脆！
温馨提示
先将洋葱炒一下，去除生涩味。它们不太辣，在温度和质地上与牛肉更匹配。如果后面加洋葱丝，牛肉片就炒熟了，洋葱还没有熟。用同样的方法煮洋葱。可以炒青椒肉片、蒜苗肉片。
洋葱炒牛肉的做法
材料：牛里脊300克，芹菜150克，红辣椒1个，蒜，姜，十三香，白胡椒，生抽，盐，糯米，木薯粉 各适量。
步骤：
第1步：芹菜切丝备用。
第二步：红辣椒切丁，蒜切片，姜切丝。
步骤3：牛里脊肉顺纹切成小片，加入十三香、白胡椒粉、生抽、酒酿腌制十分钟。
步骤4.加入两汤匙木薯粉。
第5步，搅拌均匀。
步骤6.将锅中的油加热。油热后，将牛肉倒入锅中，用锅铲快速摊开，一分钟后捞出。
步骤7.锅洗干净，再次加入油，加入芹菜翻炒。
步骤8.加入红辣椒和半勺盐。芹菜和红辣椒煮熟后，取出。
第九步：炒锅烧热油，加入蒜片和姜丝炒香。
第10步，将牛肉取出，炒匀后倒入。
第11步，加入芹菜和红辣椒。
第12步：加入一勺生抽，翻炒均匀。
洋葱炒牛肉的最佳做法
先加入牛肉，炒5分钟，然后加入洋葱，炒3分钟左右
洋葱炒牛肉的做法
材料：花椒，油，生抽，盐，青椒，洋葱，牛肉。将牛肉切片，洋葱切成条，青椒切成方块。锅中倒入油，加入洋葱炒香，加入牛肉翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉、青椒，翻炒均匀即可食用。
材料：花椒、油、生抽、盐、青椒、洋葱、牛肉。
1。将牛肉切片，洋葱切成条或丝，青椒切成方块。
２。锅中倒入油，加入洋葱炒香，加入牛肉翻炒。
３。加入盐、生抽、胡椒粉和青椒，翻炒均匀即可食用。
洋葱：
为百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎厚，近球形；纸质至薄革质，内皮厚而肉质。叶呈圆柱形，中空，中部以下最厚，向上渐细，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，呈伞状。花序球形，花多而密；花粉白色；花被片具绿色中脉，长圆状卵形，等长花丝，子房近球形，腹缝线基部有凹陷的蜜孔帘； 5-7月开花结果。它原产于西亚，在中国国内外广泛栽培。是我国主要种植的蔬菜之一。我国洋葱主要产区有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。