清蒸鲈鱼

“鱼食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品。它含有人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素。具有健脑强体、延年益寿、保健美容的功效。功效。因此，鱼制品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季节是体弱者进补的好时机，而鱼是进补的好水产食品。它不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量是猪肉的两倍，是人体吸收率高的优质蛋白质。鱼肉中含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸、维生素D等以及一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的脂肪含量虽然较低，但其中的脂肪酸已被证明具有功效。具有降低血糖、保护心脏、预防癌症等作用。鱼中的维生素D、钙、磷可以有效预防骨质疏松。鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌等营养成分。深秋初冬的时候，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富。正是吃鲈鱼的最佳季节。清蒸鲈鱼颜色洁白，味道鲜美。清新芬芳，四季皆宜。”

主要成分

鲈鱼（适量）

配件

大葱（适量） 姜（适量） 大蒜（适量） 酱油（适量）

厨具

蒸锅

1

将鲈鱼洗净一块。

2

放在盘子上，撒上葱、姜、蒜，放入沸水中蒸。

3

10分钟，从锅中取出。

4

倒掉汤，倒入酱油。

？营养又美味，赶快为您和家人做一顿可口的饭菜吧。期待分享您的蒸鲈鱼食谱的烹饪结果。