吉林48小时：收集雪，收集浪漫，有一种冬天叫吉林 - 吉林城市旅游攻略

2023-10-03 11:55

出行前须知

熟悉我的朋友都知道，9月份，我在吉林市度过了一段难忘的初秋时光。

没想到，冬天我还能有幸再次来到吉林市。

在吉林，我听到这样一首诗：“三面山环水，十里长堤尤美。若要问天堂在哪里，不在苏州，不在苏州”。杭州，不过在东北。”这首打油诗的作者是一位著名的爱国诗人。 1929年，张学良将军来到吉林城。无独有偶，1754年，乾隆皇帝东巡吉林时，曾写下“城临明镜水雾气升，地连绿树头”的诗句。屏山”。著名诗人何敬之吟云：“三峡少碧水，西无秀树，此行得荣范蠡，吾将输给松花湖。”你一定会好奇，是什么样的美让这些诗篇留在了这片土地上。

冬天已经到来，我带着对吉林冬天的追求再次来到了这片土地。

嘿嘿，我是刘鲸，北欧海归，三线城市的二手经济学家，误入旅行圈的作家，自由流量的签约摄影师……这些都是我的标签。

注：拍戏不易，编码更难。严禁一切形式盗用文字、图片。

行程概览

第1天抵达吉林，前往松花江游览

第2天

阿什哈达雾凇观赏带观看雾凇

北大湖滑雪场体验滑雪

尝尝乌拉火锅

第3天

参观吉林文庙博物馆和吉林博物馆（陨石博物馆）

品尝松花湖鱼宴

万科松花湖度假区体验滑雪

遇见美丽的雾凇

你见过雾凇吗？

很多人都描述过雾凇的美丽。这是一种难以捕捉和驾驭的优雅、纯粹的美。

松花江两岸树木茂盛。冬天，河水里不结冰的水雾遇到冷空气，就在树上凝结成霜花。气象学称其为“雾凇”，当地人称其为“雾凇”。它被称为“树挂”，被誉为中国四大自然奇观之一。

雾凇之所以难得，是因为雾凇的形成需要天时、地利、人和。雾凇有两种主要形状。一种是过冷的雾滴，撞击寒冷的地面物体后迅速冻结成小颗粒状冰块，称为粒状雾凇。另一种是雾滴蒸发时产生的水蒸气凝结而成的结晶雾凇。在吉林市，两者都可以看到。

我们走到河边，来到了阿什哈达雾凇观赏区。当我们被雾凇包围时，寒冷似乎瞬间退却了。吉林市四面环水，冷热空气交汇。冬天，松花江边几乎每天都有树挂，有时甚至连续几天。当地市民对于观赏雾凇有句俗话：“夜看雾，晨看挂花，待近午赏落花”。

因为河里的水位在零以上，所以河上有“蒸汽”，风把蒸汽吹走，让人感觉置身仙境。雾凇像一个守护松花江、寒冷大地的精灵，在吉林城跳跃。

除了江边，我还有幸看到了北大湖山顶的雾凇和松花湖缆车。

因为山顶气温较低，冰雪更加丰富，雾凇更加盛大。当刺骨的寒流席卷大地，万物失去生机的时候，它们就像高山上的雪莲花，傲然矗立在霜雪之中，成为北方最美的风景。

松花江边那些事

1736年，吉林城建成了一座宏伟的建筑群。后与南京孔庙、曲阜孔庙、北京孔庙并称为中国四大孔庙。这就是吉林文庙。

吉林文庙具有东方建筑特色。其建筑风格仿照皇宫。东西宽74米，南北长221米。它有64个大厅和阳台。大成门、大成殿、崇圣殿三座主体建筑位于一条中轴线上，两侧附属建筑对称排列，四周环绕着3米高的红墙。正门前有一面长40米、高5米的影壁。

有人说，吉林文庙见证了清政府对汉文化传入东北的认可，汉文化与东北少数民族文化是互通的。

红墙、琉璃、树木，吉林文庙建筑结构严谨。整体建筑的色调和格局独特。它使用一系列沿着中轴线延伸的渐进式庭院过渡到主建筑。空间的宽度和大小，建筑物的高度，每个建筑物的形状、尺度、比例、色彩、复杂性、简明、明暗、简朴，都用来表达伦理原则和优先顺序和等级顺序。彰显大成殿的崇高地位。它们相互协调、相互映衬，其组合排列轻重缓急。

行走在文庙，仿佛能听到古代吉林文人的雄辩滔滔，看到即将入世的读书人的坚韧和精神。这种氛围从古至今一直延续至今，体现了吉林的文化脉络。

跨过松花江，在雄伟的建筑和广场之间，我们参观了吉林市博物馆《吉林陨石雨陈列》。

本次展示以1976年3月8日落在吉林地区的世界罕见的陨石雨实物标本为载体。它采用现代高科技展示手段，集声、光、电于一体，生动地展示和诠释了宇宙天体的无限魅力、吉林陨石雨的来龙去脉以及人类对宇宙和科学的探索与遐想。。

国内外陨石展区、一号陨石展区、一号陨石坑复原场景、二号陨石开放展区、三号陨石虚拟成像展区及旋转星球等。从陨石开始，从吉林看宇宙，展览蕴含着无尽的奥秘，给人无尽的遐想。

这份来自宇宙的礼物，有世界上最大的石质陨石吉林一号陨石，被载入《吉尼斯世界纪录》。吉林二号陨石可以与观众零距离接触，让人尽享攀天比日月，手可摘星辰的现场体验。吉林三号陨石，采用360度3D全息虚幻成像技术，为来自宇宙的星球披上梦幻的面纱。

种种陨石各有不同，相同的是“一沙一世界，一花一天国。无限掌中置，刹那成永恒”的感慨。

滑雪，吉林是认真的！

我国许多城市都有滑雪场，但能同时拥有两座世界级滑雪场的城市却寥寥无几，在吉林市，喜欢滑雪的我有机会一探滑雪场双子星：北大湖滑雪度假区和万科松花湖度假区。

吉林市的滑雪资源得天独厚，雪质好、雪期长，可与欧洲的阿尔卑斯山脉和北美的落基山脉相媲美，是世界三大粉雪基地之一。粉雪一直被滑雪爱好者们奉为雪中圣品，而拥有优质粉雪的滑雪场常被视为“滑雪者的麦加圣地”，滑粉雪则被很多爱好者推崇是滑雪的最高境界。

吉林市绝佳的无污染的世界级粉雪资源，以及“野”且“险”的雪道使这里成为了发烧友们的“粉雪度假天堂”。

北大湖滑雪度假区曾成功举办过多项国际国内重大体育赛事，包括国际雪联自由式滑雪世界杯、第六届亚洲冬季运动会、全国第八、第九届及第十二届全国冬季运动会、全国户外拓展大赛等。北大湖滑雪度假区现有雪道总长度约37公里，最大高度差达930米，是国内雪道山体落差最大的滑雪场，具备举办任何级别国际赛事的自然条件。

万科松花湖度假区曾举办了第六届全国冬季运动会、中国第二届青年冬季运动会、中国跳台滑雪锦标赛和省、市不同等级雪上项目的比赛。万科松花湖度假区现有6条雪道、3条索道，分为中级、初级、越野滑雪和跳台等雪道，适合不同程度旅游滑雪者的需要。空中载人索道长1800米，横跨茫茫林海，可俯瞰吉林市全貌。

从高处极速滑落，是刺激，是激情，是勇气，也是专属吉林的冬日快乐。或许疲惫，或许“惊险”，但，回忆起吉林的滑雪时光来总是兴奋与美好。

漫长黑夜与人间烟火

冬日吉林，日照极其宝贵，冬至前后，黑夜以压倒性的优势占据了大部分时间。

而我们，在吉林朋友的引导下，搜集着专属吉林市的人间烟火（美食！）。

在吉林有一种美食“一锅抵得上满汉全席”，那就是乌拉火锅。

乌拉满族火锅是东北地区流传已久的传统美食，因兴盛于吉林乌拉城而得名。吉林乌拉是满语音译，据《吉林通志》记载：“吉林谓沿，乌拉谓江。”吉林乌拉意为沿江，清康熙二十四年（公元1685年）下令统称吉林。冬季来到美丽的吉林市，有“一观一品”之说，“一观”即欣赏天下奇观雾凇美景，“一品”就是品尝美味的乌拉满族火锅。

吉林乌拉火锅既起源于白山黑水间的狩猎野餐，也诞生于行军打仗的中途间隙。为了节省时间，大家把猪、羊、牛、獐、狍、鹿、飞禽、珍菌等放在一口锅内烧煮，吃起来味道鲜美。后经从民间到宫廷的不断探索，其主料配料逐渐固定下来。

食材以白肉、酸菜、血肠为根本。其中白肉必须是硬肋的五花肉，酸菜必须是青帮大叶腌渍足月，血肠必须是“灯碗”血清。火锅则必须是铜锅挂锡，防止酸菜与铜生成有毒的乳酸铜。享用过程中，陆续加入花蟹、虾仁、蛎蝗、牛、羊、鹿、蘑菇、黄花菜、冻豆腐、粉条等食材，佐以韭菜花、麻酱、腐乳、蒜泥、辣椒油等辅料，边煮边吃，终成享誉天下的美食。