3。金钩海米　　

乐婷的“小金狗儿”海米是海米“家族”中的珍品，味道极其鲜美。主产于乐亭沿海，已有三四百年的历史。每年8月和9月，渤海湾都会出现洄游的白虾。渔民把它们捞上来，加盐架起火炉，在水里焯一下，然后在阳光下晒干。他们把白虾米装进袋子里，袋子口朝地。用力打，谓之“抛海米”，又打又搓。虾头、虾壳、虾爪都会被甩掉。然后将其吹过筛子，去皮并撒粉。因为它就像春天的谷物变成了米，所以被称为海米。过筛后的海米色香味俱全，鲜食美味。白虾须长须，且须、身、肉皆白，故前人有“曲身童子玉腰枝，银须二寸，肌一寸”之说。煮熟并风干后，白虾肉变成金黄色。形状如钩，故名“小金钩”海米。 　　将小金钩海米用水泡软后再食用。可炒、可炒、可蒸。味道鲜美，为“三鲜”之一。

4。马头鹰肉饼

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饹盘千子酥脆香浓，在其他地方很难找到，是来乐亭必尝的小吃之一。关于邹氏的传说有很多。有一个故事是，慈禧举办婚宴，御膳房里的太监不小心打翻了一个盘子。这让御厨们着急了。毕竟，缺乏食物，就是严重的斩首罪。结果，一位来到乐亭祖籍的御厨急了，拿出从家里带来的粽子来炒。带他们去参加婚宴后，慈禧从来没有见过这道菜，于是她问太监，这道菜叫什么名字？太监灵机一动，说这道菜还没有名字。慈禧听后放弃了，觉得撤回不合适，就摆摆手说：“就这样吧。”于是“饹馇”这个名字就应运而生。

6。轰炸巨型乌贼

乐亭是一座海滨城市，海鲜是乐亭最著名的美食。在振兴路上，随便挑一家烧烤店，点一份烤蛤蜊，就是夏天的味道。说到把海鲜做成小吃，最有名的就是烤鱿鱼了。现在乐亭街头有很多卖炸鱿鱼的店。新鲜的做法和乐亭当地的新鲜鱿鱼值得一试。

7。乐亭瓜

乐亭瓜是河北省唐山市乐亭县的特产。甜瓜种植是乐亭县的特色产业，种植历史悠久，种植面积广泛。 “乐亭瓜”味甜、皮薄、肉脆。多年来畅销省内外。

8。乐亭面鱼

面鱼各地都有，但最新鲜的莫过于大绿亭沿岸，尤其是滦河口的面鱼。河口很宽阔，水流平缓，饵料丰富。它为面条鱼返回产卵繁殖提供了绝佳的场所，而面条鱼也以它的美味回报着勤劳的乐亭人民。