咖喱烤牛肉的食谱

食材；

牛肉120克

半盒咖喱

1 个土豆

1根胡萝卜

半个洋葱

适量水

适量油

2勺牛奶

1碗米饭

如何做：

1。准备材料

将土豆、洋葱和胡萝卜切成小块

2。将牛肉洗净切成小块

3。锅里放油烧热，将牛肉炒香。变色后加入土豆、洋葱和胡萝卜片

4。加入开水没过材料，盖上锅盖小火煮

5。待材料彻底煮熟后，加入咖喱块，小火搅拌，以免底部烧焦。加两勺牛奶，更香更滑

6。搅拌均匀关火，盖上米饭即可食用

咖喱牛肉怎么做？

食材准备

牛腩500克，土豆1茶匙，洋葱，蒜末，咖喱酱3汤匙，盐各1茶匙，鸡精，酱油，糖2茶匙，蚝油1汤匙，水2汤匙。

制作步骤

(1)牛肉切块，洗净，焯水，盖上冷水，沥干；将洋葱切成方块。

(2)土豆去皮切块，煎至金黄色备用。加热1汤匙油，将洋葱炒香，放在一边。

(3)烧热3汤匙油，爆香蒜末，加入咖喱酱和1茶匙糖，炒香，倒入牛肉，煮透后加水盖过牛肉，煮沸，然后转小火煮至筷子可以插入牛肉时，加入剩余的调味料。继续煮至牛肉足够软。加入土豆，煮一会儿。最后，加入洋葱即可食用。

咖喱牛肉食谱 自制食谱

材料：牛肉（约1斤）

辅料：洋葱碎、番茄1个、土豆2个、柠檬汁、椰奶、高良姜酱、咖喱原料：咖喱粉、柠檬草粉、姜黄粉、咖喱叶、豆蔻粉、苜蓿粉、月桂粉、小茴香粉、等等

咖喱炖牛肉食谱：

1。将牛肉切成厚片，肉里放点柠檬汁和油，静置半小时（柠檬汁可以软化脂肪）

2。铁锅烧热，倒入油，将洋葱、高良姜炒香，然后加入牛肉片，平铺在锅中，看到肉变色后翻炒另一面；

3。锅中加入西红柿、土豆、咖喱粉、郁金香粉、柠檬草粉等调料，翻炒均匀；不宜过早在油中炒香料粉，因为容易烧焦，而且味道可能会受到影响。带出苦味；

4。锅中加入水，加入咖喱叶和椰奶，煮2小时；

5。出锅时，将椰奶倒入锅中，让汤汁变稠。

咖喱烤牛肉的制作小贴士

煮咖喱的时候可以加入生粉，因为生粉会让汤汁变稠，所以加入咖喱后一定要加点生粉。还有一个方法，就是加土豆。可以将土豆搅拌成土豆泥后加入进去，这样也会让咖喱更浓稠，味道也更好。咖喱牛肉真的很好吃，尤其是和浓稠的汁水混合在一起。米饭会更好吃。

咖喱牛肉炖菜的做法

各有千秋。

咖喱粉是由15种以上香料混合而成，呈金黄色。咖喱粉通常用于掩盖其他风味，但也可以少量使用以增强玉米面包、酿鸡蛋、汤和酸奶油酱等食物的风味。优质咖喱粉具有浓郁的辣味。用油加热后仍保持其颜色，味道较深。

咖喱块是用奶油等加工过的咖喱。汤煮好后就可以放下了，非常方便。咖喱块通常被标记为微辣、中辣或辣。一般用来制作浓汤的咖喱菜肴，如咖喱、土豆、炖牛肉等。

咖喱红烧牛肉的制作方法

自制咖喱牛肉食谱如下：

材料：牛肉2斤、土豆2个、洋葱半个、胡萝卜1个、纯牛奶100ml、咖喱块1盒、生姜5片、月桂叶1片、花椒5粒、八角半个、

如何做：

1。将牛肉切块，用冷水浸泡，泡去出血水并冲洗干净，放入冷水锅中，焯水，煮至泡沫冒出，取出洗净备用。

2。换一锅水，加入牛肉、半个洋葱、香叶、肉桂、生姜、八角，大火煮沸，然后转小火煮40分钟。

3。加入土豆块和胡萝卜块，加入咖喱和牛奶，煮20分钟，盖锅盖，转大火收汁。

咖喱炒牛肉的做法

主要材料

牛肉200克，咖喱粉50克

辅助成分

土豆60克，洋葱60克，胡萝卜60克

步骤

步骤1

准备好材料。

步骤 2

将洋葱切成方块。

步骤 3

将土豆切成滚刀块。

步骤 4

将胡萝卜切成滚刀块。

步骤 5

将牛肉切成1厘米厚的块。

步骤 6

锅热后，加入牛肉块，炒2分钟至牛肉香。把它拿出来放在一边。

步骤7

另一锅倒入油，热油，加入洋葱炒香，然后加入牛肉炒1分钟。

步骤 8

加入咖喱粉和适量水，煮沸后放入砂锅中，大火煮沸后转小火煮1小时。

步骤 9

转中火，加入土豆块、胡萝卜块和盐。

步骤 10

煮滚，然后转小火再煮30分钟。

烤牛肉咖喱的制作视频

食材

牛肉50克，土豆150克，植物油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱姜各5克，

如何做

1。将牛肉从横断面切成丝，将牛肉丝用淀粉、酱油、料酒浸泡；将土豆洗净、去皮并切成丝。

2。锅里烧热油，先把葱、姜放入锅中，然后将牛肉丝炒至松散，然后加入土豆丝，然后加入酱油、盐和咖喱粉，高火翻炒几下加热并启动锅。服务。 【特点】

操作简便，风味独特怡人。

【注意】如果想吃脆皮的土豆，可以将土豆丝用冷水浸泡，冲洗干净，去掉土豆丝中的淀粉，然后炒。如果土豆丝不浸泡冲洗，土豆丝中会有很多淀粉，炒起来会发粘。我喜欢吃，但这可以减少维生素的损失。

如何做2

材料：

牛肉、土豆、胡萝卜

调味料：

咖喱块（辣）生抽，葱花

如何做：

1。将土豆和萝卜削皮，切成小方块

2。将牛肉切成和蔬菜差不多大小的丁

3。锅里倒入油，加入葱花炒香

4。加入牛肉丁翻炒

5。倒入少许生抽

6。倒入生抽，将牛肉炒至牛肉熟

7。倒入蔬菜丁

8。锅中倒入水，没过食材

9。添加三块咖喱块

10。煮至汤浓稠后关火，盖上锅盖焖几分钟

11。当咖喱牛肉和土豆准备好后，就可以用来拌米饭和面条了。

咖喱烤牛肉的做法

材料：牛排（约1斤）

辅料：洋葱碎、番茄1个、土豆2个、柠檬汁、椰奶、高良姜酱 咖喱原料：咖喱粉、柠檬草粉、姜黄粉、咖喱叶、豆蔻粉、苜蓿粉、月桂粉、小茴香粉等.

咖喱炖牛排食谱：

1。将牛排切成厚片，肉里放点柠檬汁和油，静置半小时（柠檬汁可以软化脂肪）

2。铁锅烧热，倒入油，将洋葱和高良姜炒香，然后加入牛肉片，平铺在锅里，看到肉变色后翻炒另一面

3。锅中加入西红柿、土豆、咖喱粉、郁金香粉、柠檬草粉等调料，翻炒均匀；不宜过早在油中炒香料粉，因为容易烧焦，而且味道可能会受到影响。带出苦味；

4。锅中加入水，加入咖喱叶和椰奶，煮2小时

5。出锅时，将椰奶倒入锅中，让汤汁变稠

咖喱牛肉的做法

1.材料：牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱材料：韭菜，生姜，调味料：咖喱粉，韩式酱油，盐，泰式鱼露，椰奶

2。将土豆、胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成大块；

3。将牛肉切成麻将大小的块，备用；

4。锅里烧水，把牛肉块放入冷水锅中，然后加热焯水

5。焯水的牛肉块用冷水冲洗干净；

6。将咖喱粉放入小碗中，将热油倒入咖喱粉中，搅拌均匀成糊状备用；

7。在锅中加热油。油温80%热时，将土豆块、胡萝卜块、洋葱煎至表面金黄色捞出；

8。高压锅烧热，将韭菜、姜炒香，然后加入牛肉块翻炒；

9。加入韩式酱油调味；

10。然后倒入泰式鱼露；

11。倒入热水，水没过牛肉即可；

12。盖上微高压锅盖，转中小火煮1小时20分钟；

13。炖牛肉中加入炸好的土豆、胡萝卜、洋葱

14。倒入咖喱酱，加盐，继续煮；

15。食用前，倒入椰奶，转大火收汁。等到焯水的汁液变得粘稠。