思西鸡蛋汉堡 | 中山路南中广场旁
从小吃到大的超好吃鸡蛋汉堡！！！
这几年越来越火了，每次来都要等上好一会儿，一般是下午出摊，具体几点不太清楚阿姨和大叔是夫妻，阿姨做汉堡，大叔收钱加料，非常有爱的神级路边摊之一了
先是把鸡蛋敲开倒入锅里，然后搅散，再将自己磨的米浆也窑一勺到另外一个小格子里，鸡蛋半熟时把一大块新鲜的肉放进里面～等两个饼都熟了就拿起来让大叔加料
他们家和别家不同的是在于加的料不同又很多！！比如菜有黄瓜丝和芫荽（香菜）可选；
辣酱可以选老干妈或者是甜辣酱；然后还加花生酱和榨菜干，我一般是除了芫荽以外其他全加～整个吃起来口感丰富味道又很奇妙，鸡蛋里夹着大块的肉沫，米浆面非常Q软，咬下一大口既有浓浓的花生香气还有老干妈的香辣，甜辣酱很提味，使得整个鸡蛋汉堡更加分，黄瓜丝和榨菜干就很解腻了，反正吃完一个的感想只有：满足！！！！
非常强烈的安利哈哈哈哈！！！一个只要五块钱！！实在超值啊啊啊啊！！！
仁生果子 | 局口街口
好吃指数3颗星
这家是真的从小喝到大了，老板说开了四十年，他们家的水果都很新鲜也很清甜。对于老板的儿子印象就是造型浮夸
我最喜欢他们家果汁，是真的一滴水都不掺，而且可以各种混合，非常好喝！最爱是“柳橙百香果菠萝汁”，每一种水果的味道都非常浓郁，但又不显冲突，很解腻~只不过喝到最后舌头会麻麻的哈哈哈哈哈哈！！！
水果捞也是他家招牌之一，水果都会用酸梅or甘梅汁捞过，所以水果会酸酸甜甜der~然后捞的酱汁可以选择酸奶或者百香果酱！百香果酱不是用那种半成品喔！是真正一颗百香果切开直接淋上去～搅拌水果一起吃非常酸甜可口！不过他们家草莓不好吃，可能过了季节又是本地草莓，没什么草莓味也不甜～
思北花生汤|思北路64号
好吃指数3星半
厦门人爱喝花生汤？？对！但是我们不喝黄则和啊！！！[允悲]这家大同花生汤是真的从小喝到大了。路过都会喝一碗，夏天的时候他们家还有冰的花生汤，一杯下肚简直又香又冰爽！！
我最喜欢花生汤加蛋！！煮花生汤的大叔会用一个小锅捞一碗花生汤然后倒入铁锅内加热，同时打下一颗鸡蛋，不断搅拌，最后就会变成拥有超绵密蛋花的花生汤！不仅是花生的香味还有浓浓蛋香～喜欢鸡蛋的宝宝们一定要试这个吃法呀！一碗花生汤¥5元，蛋¥2～
除此之外还要挑选一样炸物，比如我，就是炸蒜的忠实爱好者️，香脆的外皮和松软的内里，非常适合搭配花生汤！！不论是掰着浸到花生汤里还是豪迈的大口喝汤大块吃炸蒜都很喜欢
朱记手撕鸡|八市开禾路27号
好吃指数4颗星
小时候住在中山路，我妈基本每天都来八市买菜，要说到厦门最地道的美食，那有一大半都在这个烟火气极其浓郁的菜市场里。这家手撕鸡就算其中一家。下班高峰期人是不间断的，都会买份鸡肉或是小菜回家加餐或是配酒，也算是厦门人的一种习惯。
最招牌最让我喜欢的也就是手撕鸡了，我买的半只30元。现切现撕，再根据个人口味来拌调料。我是真的从来没在别家吃到过这个味道的手撕鸡，而这其中的奥秘就在于加了“沙姜粉”，可能很多人会认为是五香粉啊椒盐什么的，然后就是香油了！加一丢丢整个手撕鸡都是这个香味，再撒上芝麻、葱花、芫荽！完美！鸡肉非常非常嫩，甚至是带着汁水的感觉，皮香但一点也不油腻。真的，吃过最优秀的手撕鸡就是这家了！！毕竟我本人吃了十几年还是吃不腻！！即使是在美食众多的年代它依然是很优秀滴！！
除了鸡我还会点猪尾巴、鸭腱、鸡爪～拌的味道是一样的，但口感各不相同，比如猪尾巴就是QQ的，鸭腱是脆的～反正贼好吃！
