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火腿血燕的家常做法,美味的火腿血燕的制作方法,火腿血燕的制作方法及食材

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菜系及功效:老人明目素食菜谱
口味:咸鲜味
工艺:汤
火腿血燕制作材料:
主料:素火腿300克,胡萝卜300克
辅料:淀粉(巴瓦豆)40克
调料:盐5克,香油10克,味精3克
火腿血燕特点:
红色而且颜色黄,汤清,鲜,看上去像血燕,和真品几乎没有区别。
教你怎么做火腿血燕,怎么把火腿血燕做得这么好吃
1.胡萝卜洗净,切成很细的丝;
2。将胡萝卜丝沾干淀粉,放入沸水锅中煮至中熟后取出,放入碗中;
3。将素火腿切成细条,放入第二个汤碗中;
2。加入素清汤800毫升,加入油烧开,撇去浮沫,加入味精和胡椒粉、香油,倒入汤碗中即可食用。
小贴士——食物冲突:
淀粉(巴瓦豆):蚕豆不宜与蜗牛同食。