1、中国人请客吃饭喜欢给客人斟满酒，而西方人则喜欢自饮自斟，而且不能倒满杯子，否则不礼貌。

2、西方人喜欢每人一份食物，自己吃自己的菜，而中餐是大家一起吃 ，每个人的筷子都可以去夹一个菜。

3、西方人用餐时，刀叉不能指向客人，也不能把刀叉放进嘴里舔舔刀叉上的食物。

4、中国人用餐时的台面上，一般不摆放烛台，更不能插白色的蜡烛，西方人则可以，而且是很高雅的象征。

西方人的饮食习惯，生活方式？

西方饮食注重科学营养
由于中西哲学思想的不同，西方人饮食重科学，以营养为最高准则，特别讲求食物的营养成分的搭配是否适宜，热量的供给是否恰到好处，以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收，有无其他副作用。而菜点的色、香、味如何，则是次一等的要求。即或在西方首屈一指的饮食大国——法国，其饮食文化虽然在很多方面与我们近似，但一接触到营养问题，双方便拉开了距离。法国烹调虽亦追求美味，但同时不忘“营养”这一大前提，舍营养而求美味是他们所不取的。
西方烹调讲究营养而忽视味道，至少是不以味觉享受为首要目的。他们以冷饮佐餐，冰镇的冷酒还要再加冰块，而分布在舌表面的味觉神经一经冰镇，便大大丧失品味的灵敏度，渐至不能辨味；那带血的牛排与白水鱼、白水肉，白水煮豆子、煮土豆，虽有点“味”，但基本不入讲究的“道”。
西方饮食多以肉食、生食、冷食为主
与中国饮食多食谷物蔬菜恰恰相反，西方多食荤腥，以动物性原料为主。西方的饮食，由于生产方式以畜牧为主，肉食在饮食中比例一直很高。到了近代，种植业比重增加，但是肉食的分量仍然大大高于中餐。由于肉食天然可口，简单烹饪即可，所以限制了西餐烹饪技艺的发展。欧洲人在显示富裕的时候，多用饮食的器具来表现，器皿的多少和豪华成为讲究的内容。另外，西方就餐方式多是自助餐、冷餐会，饮食中冷食居多，而色拉食品基本就是生食。
还有

西方人的就餐习惯

你好！

西餐的礼仪之类的资料网上都很全的，你可以参考一下。
下面我说的是我个人的观察，（我吃工作餐的时候可以看到不同的一面）

一： 需要服务的时候，从来没有看到客人大喊大叫找服务员：

这一点，我印象很深刻！！

外国客人就餐的时候，从来不会大喊大叫的找服务员（这和国内的餐馆里，个别客人扯着脖子喊“小姐”很不一样！）

而是悄悄的告诉服务员，来补充。

二： 放餐具的习惯：

不会把用过的盘子推到一旁，或者把盘子摞起来。

三： 喝汤时不出声音：

吃东西不发出咂嘴的声音。喝汤一律用汤匙，不会端起盘子后者碗来直接喝。

四：吃鱼，肉的规矩：
吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不直接吐到餐桌上，而是用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。
如果盘内菜肴很少时，不要用叉子刮盘底，绝对不会用手指协助就餐。
吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中，不会用嘴吞面条，和没有我们吃炸酱面的动静大，，呵呵

五：
面包要掰成小块送入口中，不是拿整块面包在那里啃。
抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

六：
吃鸡时，吃鸡腿时要先把骨头去掉，不是拿着鸡腿骨头部分来啃肉。
吃鱼时不把鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层

七: 不在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。

谢谢~~~