鲜美爽口：精选金钩白菜美食做法

鲜美爽口：精选金钩白菜美食做法

金钩白菜，又叫广西钩柱白菜，是广西最有名的白菜品种之一，金钩白菜的特点是叶片细腻柔软，脆嫩多汁，入口爽口，而且含有丰富的维生素和营养。金钩白菜的做法多种多样，吃起来可口，还能补充身体的营养。下面就为大家介绍几种美味的金钩白菜做法，一起来了解一下吧！

第一种是金钩白菜炒肉末，首先将金钩白菜洗净，然后切成小块，再将肉末、葱姜蒜切碎，加入一些盐，鸡精，料酒，蚝油，糖，淀粉，将其拌匀。然后将油放入锅中，加入肉末，爆炒出香味，接着将金钩白菜放入锅中，翻炒均匀，再撒上芝麻，炒出香味即可。

第二种是金钩白菜炒豆腐，首先将金钩白菜洗净，然后切成小块，再将豆腐切成块状，再将葱姜蒜切碎，加入一些盐，鸡精，料酒，蚝油，糖，淀粉，将其拌匀。然后将油放入锅中，将豆腐放入锅中，炒出香味，接着将金钩白菜放入锅中，翻炒均匀，再撒上芝麻，炒出香味即可。

第三种是金钩白菜炒香菇，首先将金钩白菜洗净，然后切成小块，再将香菇洗净，切片，葱姜蒜切碎，加入一些盐，鸡精，料酒，蚝油，糖，淀粉，将其拌匀。然后将油放入锅中，加入香菇，炒出香味，接着将金钩白菜放入锅中，翻炒均匀，再撒上芝麻，炒出香味即可。

以上就是几种金钩白菜做法的介绍，金钩白菜的做法不仅美味，而且营养丰富，可以补充人体所需的维生素和营养，大家可以根据自己的口味，做出美味可口的金钩白菜来分享。