莴笋花

“有点春天的赶脚吗？哈哈哈~~ 这时节不是大棚里的莴笋多起来了，特别爱吃这菜，凉拌、热炒、煮肉怎么吃都好吃 切的时候稍稍花了点心思，切了小小的花形，漂亮吧。。。还有哦，这葱、自家阳台出产哦”

主料

莴笋 (3根)

辅料

盐 (适量) 油 (适量) 香葱 (适量)

厨具

炒锅

1

莴笋去皮洗净。

2

切成段，用刀沿四周如图切小凹槽。

3

沿一周，大概能切到四到五条的样子。

4

打片，就能出来一朵朵漂亮的小花样儿，切下来的小条就是花梗，莴笋细的那一头斜着打片，就是小叶子。

5

葱可是自家阳台产的哦~ 真正纯天然无污染。

6

坐锅热油。

7

下莴笋片翻炒。

8

这是快熟的菜，稍稍翻炒，莴笋有些变软，即可入调味料。

9

撒上葱花，翻拌下，关火出锅。

10

莴笋本身就有股特有的鲜香味儿，绿绿嫩嫩一盆，一会儿功夫就一扫光~~

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