串烧

营地大街吉庆里的烧烤档，已有30年以上的历史，出品水准保持稳定，故其门如市，轮候购买的捧场客不少。不少到议事亭前地步行街观光的旅客，亦慕名一尝著名的烧鸡翼。

甫步近烧烤档，一阵烤肉香气已扑鼻而至，还未分得清是鸡肉、香肠或猪肉，便已食指大动。

为偿心愿，顾客不介意稍候。正是“慢工出细货”，烧烤可急不来。档主重视保持水准，绝不贪快。

烧烤档前身是零食档，后来附近士多办馆渐多，超级市场亦相继出现。於是牛刀小试增添烧烤奉客，眼见愈来愈受欢迎，也就马上转型，确属适者生存的成功例子。

夹饼

夹饼是澳门较受欢迎的著名街头小吃，在数处主要旅游区，都有人经营。

在卖草地街的一档，甚受途人和旅客欣赏，以数套生铁模具烤制，食客可指定要特脆或香软。

新鲜出炉的夹饼，色带金黄，透流一阵蛋香，小孩子更觉吸引。涂上牛油或花生酱，风味更佳。也有顾客喜欢洒少许幼砂糖在牛油面上，入口咸甜适度，实为价廉味美之小吃。

为提供更多选择，档贩还制作鸡蛋形烤饼，是小学生恩物，每天销量不少於夹饼。

椰子雪糕

雪糕是一种四季都有的冷吃，到处可以买到。然而，把新鲜椰蓉汇入其中，使本身风味更出神入化的，相信只此一家而已。

走进澳门的古老街道-----关前街，你会被周遭的古朴街景吸引，更会陶醉於这真挚温诚的人文景观中，彷佛堕入时光隧道。

这间位於关前街与果栏街交界的老铺，是澳门售卖椰子的仅余数家店铺之一。店堂内当眼处，还挂著写上红“帧弊盅的椰子，是传统人家结婚必选之礼品。店主人姓李，颇好客健谈。他说：“雪糕其实是我喜爱的食品。我初时把新鲜椰蓉放进雪糕试吃，感受极佳，便想到不如公开让大家尝。”

新马路那里有超多，都可以去吃、去买。
比较特色的就是葡挞（有家很出名的店在胱校名字我忘了。新马路的饼店的也可以）、肉干（50到100元一斤不等）和杏仁饼。这是旅游的很多人都买的。
不过作为本地人，喜欢吃的是一些串了，像鱼蛋，牛肉丸之类（2―5元吧），牛杂（大概10元1碗）也很好吃，还有猪扒包（大概10元吧），在新马路往里走一点有一间这些做的都很好，不过名字我也忘了。
特产好像没有什么吧。就是这些吃的了吧。也可以去试试葡国餐，很多地方都有，不过比较贵。3个人大概要400元。

澳门的美食特产有哪些

1.马介休

马介休是经典葡国美食，以盐巴和鳕鱼腌制而成，肉质结实、咸香可口。而马介休球则是以薯泥混合马介休鱼肉一起油炸，香脆松软之余还能中和马介休的咸味，是当地人十分喜爱的餐前小吃和下午茶小点心。

2.葡国鸡

虽然名字叫葡国鸡，但其实葡萄牙没有这道菜，较常见的说法是来到澳门的葡萄牙人受东方文化影响而混合了葡菜料理手法而创出葡国鸡，可谓是名符其实的土生澳葡菜。

葡国鸡完完全全可以体现澳门当时复杂的人口背景，印度香料黄姜粉、马来西亚椰浆、葡萄牙腊肠和黑橄榄、澳门常用香草月桂叶，缺一不可地将这道菜的独特风味发挥到极致，微辣带点甜的顺滑口感非常下饭，是餐厅和澳门家庭餐桌上十分常见的经典菜式。