板栗烧鸡

主料

鸡 (半只)

辅料

盐 (适量) 油 (适量) 生抽 (适量) 蒜 (适量) 生姜 (适量) 板栗 (300g)

厨具

炒锅

1

原料图，鸡斩块洗净焯水备用，板栗去皮对半切开。

2

炒锅放少许油烧热，下鸡块炒至出油。

3

放姜蒜和生抽翻炒出味。

4

下板栗。

5

加水没住食材，大火烧开后小火烧至汤汁浓郁。

6

放盐调味即可出锅。

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